La diversification alimentaire bébé arrive quand le lait seul ne couvre plus tous les besoins nutritionnels. Entre 4 et 6 mois, la plupart des enfants montrent qu’ils sont prêts à découvrir de nouveaux goûts et textures. Ce passage se fait en douceur, en respectant le rythme de chacun. Vous trouverez ici les repères clairs pour repérer le bon moment, choisir les premiers aliments et avancer sans stress. Les recommandations actuelles (Ameli, Société Française de Pédiatrie, ANSES) convergent toutes sur cette fenêtre de 4 à 6 mois révolus.
Les signes que votre bébé est prêt
Avant tout, observez votre enfant. Plusieurs indices montrent que son organisme et sa motricité sont matures :
- Il tient sa tête bien droite et reste assis avec un soutien.
- Il a perdu le réflexe d’extrusion (il ne repousse plus automatiquement tout ce qu’on met dans sa bouche).
- Il s’intéresse à ce que vous mangez, suit votre cuillère du regard ou ouvre la bouche quand il voit de la nourriture.
- Il porte ses mains ou des objets à sa bouche et fait des mouvements de mastication.
- Il semble encore avoir faim après un biberon ou une tétée complète.
Si ces signes sont réunis, le moment est venu. Sinon, patientez quelques semaines et revérifiez.
À quel âge exactement commencer la diversification alimentaire
Les autorités sanitaires françaises (Ameli, mpedia, Santé publique France) recommandent de débuter après 4 mois révolus et avant 6 mois révolus. Jamais avant 4 mois : le système digestif et immunitaire n’est pas prêt. Jamais après 6 mois : les réserves en fer s’épuisent et le lait ne suffit plus. Pour les bébés allaités, l’OMS conseille l’allaitement exclusif jusqu’à 6 mois, mais la diversification peut commencer dès 4 mois si l’enfant montre les signes ci-dessus. Consultez toujours votre pédiatre ou médecin de PMI pour valider le choix avec le suivi de votre bébé.
Comment lancer les premiers repas
Commencez par une petite quantité, au repas de midi de préférence : bébé est éveillé, vous pouvez surveiller les réactions. Utilisez une cuillère souple en silicone. Placez la cuillère sur la lèvre inférieure, laissez-le prendre l’initiative. Une ou deux cuillères suffisent au début. Le reste du repas reste lacté.
Proposez un seul nouvel aliment par jour, tous les jours le même pendant 3-4 jours pour observer les éventuelles réactions. Augmentez ensuite progressivement jusqu’à 100-130 g par repas vers 6-7 mois.
Textures et outils pratiques
Les premières semaines : purées et compotes ultra-lisses (mixeur plongeant ou petit pot mono-goût). À partir de 7-8 mois : textures moulinées, puis morceaux mous. À 10 mois : aliments à mâcher (banane, pomme cuite, morceaux de viande tendre).
Quels aliments introduire et dans quel ordre
Aucun ordre strict n’est imposé aujourd’hui. L’essentiel : varier rapidement pour habituer aux saveurs et couvrir les besoins en fer.
| Âge | Aliments à privilégier | Exemples concrets |
|---|---|---|
| 4-6 mois | Légumes, fruits, protéines, céréales, produits laitiers | Carotte, courgette, pomme, poire, poulet, saumon, œuf dur, lentilles, yaourt nature, farine infantile |
| 6-8 mois | Ajouter féculents, plus de protéines | Pomme de terre, riz, pâtes, bœuf, cabillaud, pois chiches |
| 8-12 mois | Textures plus consistantes, repas familiaux adaptés | Brocoli en petits morceaux, fraise, steak haché, pain, fromage pasteurisé |
Introduisez tôt les allergènes majeurs (œuf, arachide, produits laitiers) dès le début de la diversification, même en cas d’antécédents familiaux. Commencez par de toutes petites quantités (poudre d’arachide diluée, jaune d’œuf cuit) et surveillez 48 h.
Quantités et répartition des repas
Le lait reste la base jusqu’à 1 an (500 ml minimum par jour). À 6 mois : 3-4 tétées ou biberons + 1 repas diversifié. À 8 mois : 4 repas dont 2 diversifiés. Viande/poisson/œuf : 10 g/jour maximum au début (2 cuillères à café), 1 fois par jour. Ajoutez systématiquement 1 cuillère à café d’huile (colza, olive) ou une noisette de beurre dans les plats salés pour les lipides essentiels.
La diversification menée par l’enfant (DME)
Cette approche consiste à laisser bébé se servir lui-même de morceaux adaptés (taille de doigt, cuits tendres). Elle est possible dès 6 mois si l’enfant tient assis seul et porte les aliments à sa bouche. Elle développe la motricité fine et l’autonomie. Commencez par des aliments riches en fer (morceaux de viande, lentilles cuites, brocoli vapeur). Surveillez toujours et ne laissez jamais seul pendant le repas.
Ce qu’il faut éviter au début
Le miel avant 1 an (risque botulisme), le sel et le sucre ajoutés, les jus de fruits, les aliments crus (viande, poisson, œuf), les produits ultra-transformés, les laitages écrémés, les poissons à forte teneur en mercure (espadon, marlin). Proposez l’eau nature dans une tasse dès que bébé en demande.
La diversification alimentaire bébé devient un plaisir partagé quand vous respectez le rythme de votre enfant, variez les saveurs et gardez les repas sereins. Chaque bébé avance à son rythme : certains dévorent dès la première cuillère, d’autres mettent plusieurs semaines à accepter. L’important reste la régularité et la bienveillance. En suivant ces repères, vous posez les bases d’une alimentation variée et équilibrée pour les années à venir.